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老年前列腺癌吃什么好的快?


更新时间:2017-07-03    作者:admin

老年前列腺癌是原发于前列腺的一种恶性肿瘤,是男性泌尿生殖系常见的恶性肿瘤。在所有器官的恶性肿瘤中,前列腺癌的自然病史变化多端,因人而异,难以预料,不像其他器官的恶性肿瘤那样都以险恶结果告终。大多数患者肿瘤可以潜伏很长时间,甚至终身不被发现。据美国统计,人群中50岁以上男性尸解前列腺癌发生率占30%,而前列腺癌临床发病率只有1.05%,年病死率仅0.31%。用直肠指诊,血清前列腺特异抗原测定和经直肠超检查作为筛选诊断,大约有5%可检出前列腺癌。如果不幸患了老年前列腺癌的话,日常生活中应该多多选择如下这几样食材:泥鳅的介绍

泥鳅,体细长,前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小。口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。

泥鳅的种类

泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅之分,在中国除青藏高原外,全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布,尤其在长江和珠江流域中下游分布极广,群体数量大,是一种小型淡水经济鱼类。

泥鳅的价值

泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。泥鳅含脂肪成分较低,胆固醇更少,高蛋白低脂肪食品,含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利人体抗血管衰老,有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹,具很好的进补和食疗功用;应用消渴:泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

    豆腐又称水豆腐,是我们生活中最常见的豆制品;豆腐在我国家喻户晓,是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎;因富含丰富的完全蛋白质和矿物质以及其独特的美味,被人们誉为植物肉。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。 豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的豆类制作而成。

    一、豆腐的制作过程:

    1、制豆浆

    制浆,选上好的大豆,将大豆洗净泡水,将大豆制成豆浆;

    2、凝胶体

    加热制好的豆浆,豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 ;

    3、成形

    将上面的凝胶体挤压成形即可;

    二、豆腐在我国的南北之分:

    南豆腐:石膏少,质地细嫩,水分含量在90%左右;

    北豆腐:石膏多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。

味精使我们生活中的一种调料,又叫味素,主要成分是谷氨酸钠,它具有提鲜的作用,在中国菜中广泛使用,也可用于汤和调味汁。不得不说,当前的自然环境确实是让越来越多的人罹患各种各样的疾病,之前并不多见的老年前列腺癌现在也几乎成了常见病。不过,只要我们在日常饮食中注意多选用上面列举的几样食材,我们就可以最大程度的避免老年前列腺癌的侵扰。                    

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